Descripción

«Cuina tradicional valenciana» és un material basat en la gastronomia valenciana, fet en honor al nostre dia 9 d’Octubre, dia de la Comunitat Valenciana.

Es tracta d’un conjunt de receptes típiques valencianes, amb les quals podem treballar la percepció visual (rastreig i discriminació), l’atenció (selectiva i sostenida), la memòria de treball, la memòria semàntica, la denominació i comprensió verbal, i les funcions executives (planificació, flexibilitat cognitiva, control inhibitori). A més, donat el component cultural de l’activitat, s’augmenta la connexió emocional i la motivació.

Es pot jugar de diferents maneres segons el nostre objectiu. Una manera podria ser dispondre tots els ingredients damunt la taula, escollir una recepta, memoritzar-la i trobar els ingredients.